Snickerskage

I går ville jeg prøve mig ad med snickerskage, efter at have hørt så meget positivt om den. Og ja - det positive fortsætter, for hvor er den bare lækker, og jeg kan forestille mig, at det er noget af det tætteste man kan komme på snickers-smagen uden at have den originale opskrift. Jeg bagte dog kun 1/3 del af opskriften, og alligevel blev der 12 små stykker ud af den - så man får nok en god stor portion, hvis man følger opskriften præcis. 
 
Bund: 200 g. blødt smør, 4 dl. sukker, 3 æg. 4 dl. hvedemel, 1½ tsk. bagepulver, 250 g. saltede peanuts. Rør det bløde smør sammen med sukkeret, og rør herefter 1 æg i af gangen. Mel og bagepulver sigtes i, og kagen hældes i en bradepande og de saltede peanuts hældes ovnepå - bag kagen ved 200 grader i omkring 20-30 minutter. 
Karamel: 1,5 dl. fløde, 1,5 dl. sirup, 3 tsk. vaniljesukker, 3 dl. sukker. Ingredienserne til karamellen bringes i kog og simrer til den tykner, når man tester den i koldt vand. Karamellen tager ca. lige så lang tid at lave, som kagen bages (alt efter hvor højt man skruer op for blusset). Når karamellen er færdig hældes den over den nybagte kage. 
Chokolade250 g. lys chokolade, 50 g. mørk chokolade. De to chokolader smeltes hver for sig (Jeg smeltede den i mikroovnen på en tallerken) Den smeltede lyse chokolade fordeles over den afkølede kage og det afkølede karamel, hvorefter den mørke chokolade hældes i en sprøjtepose og der sprøjtes linjer på den lange led af kagen. Derefter trækkes spor med en tandstik på den korte led af kagen - gerne skiftevis begge veje. Skæres med en skarp, tynd kniv, når chokoladen er blevet fast og hård. Bon appetit!

Stine
2013-06-10 / 18:17:00
http://eyesintheshadow.blogspot.dk/

Ser virkelig lækkert ud, skal vidst prøves en dag. (:

Svar: Den smagte også godt :D
Pernille Friis



Cathrine
2013-06-10 / 18:17:00
http://tiiner.dk

wow, den ser da bare virkelig god ud :O

Svar: Var den også :)
Pernille Friis



Mie
2013-06-10 / 18:17:00
http://www.mizzepii.dk

Ej, hvor ser de bare lækre ud...
Jeg skal helt klart også prøve at lave dem en dag :)

Svar: Det er det værd! :)
Pernille Friis



Pernille
2013-06-10 / 18:17:00
http://falmethvid.blogspot.com

Jeg er en stor fan a snickers, så den her opskrift må jeg helt klart afprøve!

Svar: Den er også fantastisk! :)
Pernille Friis



Tina
2013-06-10 / 18:17:00

årh den er virkelig pæn!!! kan ikke forstå hvordan det er du har lavet glasuren?? kan du måske vise det på en måde eller har du en video måske?:/

Svar: Taak! Altså begge chokoladerne skal være flydende, og når den mørke er flydende puttes den i en sprøjtepose og sprøjtes i lige linjer på den lange led af kagen. Derefter tager man en tandstik og kører i overfladen på den korte led - så får man mønsteret :)
Pernille Friis



A + K = ♥
2013-06-10 / 18:17:00
http://www.venterpaavin.blogspot.com

Yum, snickerskage smager barev så himmelsk, især med en kæmpe spandfuld kaffe.

- Anne



Pani
2013-06-10 / 18:17:00
http://smillillehjerte.blogspot.dk/

Den opskrift du har skrevet med mængden af de forskellige ingredienser, er det den fulde opskrift eller er det den mindre portion?

Svar: Den fulde :)
Pernille Friis



Julie
2013-06-10 / 18:17:00
http://juliemonberg.blogspot.dk

Dét der det er ondt - føj den ser god ud! ;-) Den må vidst afprøves en dag. Uhm.



Rikke
2013-06-10 / 18:17:00
http://paperbackcastles.blogspot.dk

Åh nej, hvor ser den bare lækker ud!



Katrine Mørk
2013-06-10 / 18:17:00
http://katrinemork.com

Den er jeg nød til at prøve at bage en dag snart!



Ida
2013-06-10 / 18:17:00

Vil du ikke skrive opskriften med de mål du brugte?:-)

Svar: Det er bare 1/3 del af opskriften - så divider hver mål med 3 :)
Pernille Friis



Naomi

ÅH! Hvor ser det lækkert ud :O
Virkelig flotte billeder, den ser næsten sådan helt flask ud, haha :D
Den skal jeg klart prøve at lave en dag, den lyder virkelig god

kram



Tezz Isabella Hansen
2013-06-10 / 18:17:00

skal prøves namnamanam



Michelle

Den skal jeg helt Ikkert prøve! Den ser super god ud! :-)



Sine
2013-06-10 / 18:17:00
http://www.pegasusvin.dk/

Hvor ser det bare lækkert ud. Folk snakker virkelig godt om Snickerskagen og alligevel har jeg aldrig prøvet den. Det lyder rimeligt ligetil, så måske jeg bare skulle igang:)



johanne
2013-06-10 / 18:17:00

Wow, den ser god ud :)



Anonym
2013-06-10 / 18:17:00

Hvorfor er din blog svensk? :D


Svar: Fordi jeg har lavet den på en svensk side? :)
Pernille Friis




Navn

Blog